Café tostado con trazabilidad, especialidad y consistencia
Tostamos café de especialidad para cafeterías, hoteles, restaurantes y marcas que necesitan un producto consistente, trazable y de calidad internacional. Cada lote se perfila, se cata y se documenta para que siempre obtengas el mismo resultado.
Trazabilidad total
Sabés de dónde viene cada grano. Trabajamos directamente con productores bolivianos. Cada lote llega con datos de finca, variedad, altitud, proceso y puntaje en taza.
Replicabilidad lote a lote
Documentamos cada perfil de tueste: temperatura, tiempo, curva y desarrollo. Así tu café sabe igual en cada entrega, sin importar si pedís 5 kg o 50 kg.
Del productor a tu taza, con un proceso documentado
Cada café que tostamos sigue un protocolo trazable de principio a fin. Así podés contarle a tus clientes exactamente qué están tomando.
Cafeterías, hoteles y marcas ya trabajan con nuestro café
Trajimos un micro lote de nuestra finca y el equipo de La Bourbonería lo cató, lo perfiló y lo tostó como esperábamos. El grano llegó con nombre y apellido. Profesionalismo de principio a fin.
Carlos Mendoza
Productor de café, Caranavi
Trabajamos con La Bourbonería para el tueste de nuestros lotes. Su laboratorio de análisis marcó la diferencia: cada perfil se ajustó al grano, no al revés. Nuestros clientes notaron la mejora de inmediato.
Valentina Rojas
Dueña de cafetería, Cochabamba
Buscábamos un tueste a medida para nuestro nano lote y lo encontramos. El equipo nos guió en cada paso, desde la catación hasta el empaque. Un nivel de detalle que no habíamos visto en la región.
Andrés Gutiérrez
Fundador de marca de café, Santa Cruz
Hablemos de tu próxima tanda
Cuéntanos qué necesitas y te mostraremos cómo un tueste a medida puede darle carácter a tu café.
No solo tostamos café. Construimos relaciones de abastecimiento.
Cuando trabajás con La Bourbonería, accedés a una cadena de suministro directa: productor → laboratorio de calidad → tueste documentado → entrega a tu negocio. Sin intermediarios innecesarios y con la seguridad de que cada lote cumple con los estándares que tus clientes esperan.